# biên lợi gộp
Dẫn đầu ngành fast food tại Việt Nam, Lotteria, Jollibee vẫn lỗ cả trăm tỷ đồng mỗi năm
Theo báo cáo của Euromonitor năm 2016, trong thị trường ẩm thực tại Việt Nam, ngành fast food (thức ăn nhanh) đứng vị trí thứ 3, chỉ sau tốc độ tăng trưởng của ngành nhà hàng và mô hình ẩm thực đường phố dạng kiosk di động. Tuy nhiên, nếu xét về tổng giá trị ngành, thức ăn nhanh vẫn xếp thứ 2 sau ngành nhà hàng.
